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Questo bel locale partenopeo nasce con l'intento di dimostrare che modernità e tradizione possono convivere serenamente. L'idea che sta dietro all'attività, nata per volontà di una giovane imprenditrice napoletana con l'aiuto del padre, è infatti quella di valorizzare un prodotto nostrano come la mortadella, in un contesto dinamico e di ultima generazione quale quello del fast food. È proprio qui che risiede la peculiarità dell'attività campana, in quanto l'unione di due realtà apparentemente lontane (ma solo per abitudine e per gli effetti collaterali della globalizzazione) consente di rivolgersi prevalentemente ad un pubblico giovane, che di solito preferisce un cibo più sbrigativo e “americanizzato”. Del resto la stessa imprenditrice Morena proviene dal mondo dei giovani. La scommessa della titolare, Morena, è stata proprio questa: dimostrare che anche i ragazzi possono farsi conquistare dai prodotti tradizionali della gastronomia italiana, se presentati in modo accattivate e in un contesto moderno, a loro adeguato. Da qui nasce il menù dell'attività: panini, toast, baguette, piadine e insalate, tutti rigorosamente a base di mortadella di suino, prodotta localmente, così come gli altri ingredienti utilizzati per la preparazione delle pietanze.

La cucina semplice e gustosa del take away di Napoli è dunque caratterizzata da proposte variegate, le quali, pur conservando il filo conduttore della mortadella, sono ricche di abbinamenti originali e curiosi, in grado di esaltare il sapore del salume di suino anche con accostamenti tipici della tradizione napoletana, come ad esempio la specialità “murtadell e friariell”. Il locale, di recente apertura, ha già conquistato il pubblico, che quotidianamente va a rifocillarsi con piena soddisfazione. Il segreto di un successo così rapido sta anche nella possibilità offerta dall'attività di organizzare festeggiamenti e celebrazioni quali, eventi I love Murtadell, feste di laurea, compleanni, e molto altro ancora. Viene spontaneo citare un esempio a riguardo, uno degli ultimi eventi organizzati presso il locale: il compleanno di una donna, che recentemente ha voluto festeggiare e ricordare i tempi passati proprio con la mortadella napoletana. Non solo: con grande efficienza, I love Murtadell di Napoli si è attrezzata per offrire un servizio di catering per eventi I love Murtadell, grazie al quale è possibile portare la vera mortadella napoletana nelle case o nelle feste di tutti i clienti interessati a far godere il proprio palato e quello degli invitati.